大分の明るい太陽をしっかり浴びて育ち(サン)優雅な貴婦人(セレブ)を連想させる果物です。この品種は大分県の研究機関が開発し、生産者で組織する「大分県柑橘研究会」の「推進品目」として県下で栽培されています。非常に香りも良く、酸も少ない果実です。また、果肉は柔らかく果汁の濃いオレンジの香りで、カットすると皮と果実が簡単に分かれ、ゼリーのような「ぷるるん」とした食感が楽しめます。冷凍にしてクラッシュして食べると、また違った食感が味わえます。